Dəyişdirilmiş nişastadəyişdirilmiş bir nişastadır. Bu cür nişastanın bəzi xüsusi fiziki və kimyəvi xüsusiyyətləri var ki, bu da qida formulasına əlavə edildikdən sonra işləndikdə və ya yeyildikdə daha yaxşı xüsusiyyətlərə malikdir. Yeməli olduğu müddətcə, onun fizioloji funksiyası adi nişasta ilə eynidir və uşaqlar yeyə bilər.
Müəyyən bir üsulla işləndikdən sonra orijinal nişasta orijinal fiziki və ya kimyəvi xüsusiyyətlərini müxtəlif dərəcələrə qədər dəyişir.
Nişan molekullarında nişasta molekullarında yeni funksional qrupları tanıtmaq və ya nişaslı molekulların ölçüsünü və nişasta molekullarının ölçüsünü və həcmini dəyişdirmək üçün istifadə olunur. Beləliklə, nişastanın təbii xüsusiyyətləri (məsələn: jelatinizasiya temperaturu, termal viskozity və onun sabitliyi, dondurucu sabitliyi, gel gücü, film formalaşdırılması, şəffaflıq və s.) Müəyyən tətbiq tələblərinə daha uyğun olmaq üçün dəyişdirilmişdir. Orta emal və xüsusiyyətlərini dəyişən və xüsusiyyətlərini dəyişdirən bu nişast, dəyişdirilmiş nişastaya yönəldilmişdir.
Prosesimizin axınıDəyişdirilmiş nişastalı istehsal xətti: xam qarğıdalı nişastası və ya tapioca nişastası -- Twin-vida quru ekstruziya ekstruderi {{4 -- Kəmər paslanmayan polad mürəkkəb qurutma avadanlığı -- Yükləmə çatdırılma avadanlığı -- Yüksək dəqiqlik -- çatdırılma avadanlığı -- avtomatik qablaşdırma avadanlığı.
Xammal ümumiyyətlə qarğıdalı nişastası və ya digər taxıl məhsullarıdır, son məhsullar nişastası dəyişdirilir.
Məhsullarımızla maraqlanırsınızsa, bizə müraciət edin!
